Dipartimento PRODUZIONE E TRASFORMAZIONE
DIVENTA TECNICO DELLA
FABBRICA DEL CIOCCOLATO
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È un tecnico specializzato in cioccolateria, fonde competenze tecniche avanzate con innovazione e sviluppo di prodotti. Attento alla sostenibilità, opera sia nell'ambito artigianale che industriale.
1800 ore
di corso
680 ore
di stage
V livello EQF
riconosciuto a livello europeo
Gratuito
corso interamente finanziato*
*L’avvio del corso è subordinato all’approvazione da parte di Regione Piemonte e al soddisfacimento delle condizioni previste per l’avvio delle attività.
I corsi dell’ITS Agroalimentare per il Piemonte sono interamente finanziati dal Ministero dell’Istruzione e del Merito nel contesto del P.N.R.R.
NEWS DALLA RETE
1. IL CORSO
Il tecnico esperto in cioccolato mira a potenziare il settore, migliorandone la competitività e preparandolo per le sfide future. Unisce competenze tecniche avanzate con innovazione, promuovendo lo sviluppo artigianale e industriale con un focus sulla sostenibilità della produzione e della filiera.
2. LE MATERIE
3. IL LAVORO NELLA
FABBRICA DEL CIOCCOLATO
IL CORSO PER DIVENTARE...
PRODUZIONE
Tecnico cioccolatiere
Tecnico in produzione e lavorazione nel settore della cioccolateria artigianale.
RICERCA E SVILUPPO
Tecnico R&S
Tecnico nella sperimentazione e sviluppo di nuove ricette per grandi aziende.
PRODUZIONE
Controllo qualità
Tecnico esperto nel controllo di produzione e qualità per grandi aziende.
ADVICE
Tecnico consulente
Tecnico specializzato in consulenza per botteghe artigianali o piccolo medie imprese.
...E MOLTO ALTRO
Le prospettive di carriera offrono la possibilità di inserirsi nella ristorazione di alto livello, nel settore del marketing e della comunicazione, oltre a ricoprire ruoli in grandi industrie specializzate nel settore dolciario del cioccolato, dove si possono sfruttare le competenze acquisite per contribuire alla crescita aziendale.
4. COME ISCRIVERTI
Per iscriverti ai corsi, procedi con la pre-iscrizione. Successivamente, resta in attesa del Bando di selezione allievi 2024-2026. Completala con la candidatura e la documentazione richiesta. Sarai poi convocato per le selezioni, e se superate, avverrà l'iscrizione definitiva.
FASE 01
PRE-ISCRIZIONE
Procedura on-line
FASE 02
CANDIDATURA
Procedura on-line
FASE 03
SELEZIONE
In presenza
5. CONTATTI
Segreteria - Tel: 011.5224660
Le lezioni si svolgono nella sede della Fondazione ITS Agroalimentare in via Maria Ausiliatrice 36 a Torino.
RICHIEDI INFO
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