BEVERAGE SPECIALIST
IL CORSO
Il Beverage Specialist è un professionista esperto nella selezione, commercializzazione e valorizzazione di bevande alcoliche, caffetteria e alternative NoLo (No o Low alcohol). Opera in bar, ristoranti, hotel, locali, industrie del beverage ed eventi, unendo competenze tecniche, sensoriali e creative. Utilizza l’arte della mixology e strumenti innovativi per migliorare l’esperienza del cliente e ottimizzare processi e costi.
*L’avvio del corso è subordinato all’approvazione da parte di Regione Piemonte e al soddisfacimento delle condizioni previste per l’avvio delle attività.
I corsi dell’ITS Academy Agroalimentare Piemonte sono interamente finanziati dal Ministero dell’Istruzione e del Merito nel contesto del P.N.R.R.
COSA IMPARO
CONOSCENZA DEL MONDO BEVERAGE
Approfondisci le principali categorie di bevande (alcoliche, caffetteria e NoLo), conoscendone caratteristiche, filiere, tecniche di produzione e modalità di somministrazione.
MIXOLOGY E TECNICHE DI PREPARAZIONE
Impari a realizzare cocktail e bevande innovative, sviluppando competenze pratiche nella miscelazione e nella valorizzazione degli ingredienti.
ANALISI SENSORIALE E CUSTOMER EXPERIENCE
Sviluppi capacità sensoriali e relazionali per creare esperienze di consumo efficaci, curando servizio, abbinamenti e relazione con il cliente.
GESTIONE, MARKETING E INNOVAZIONE NEL BEVERAGE
Acquisisci competenze per gestire l’offerta beverage, ottimizzare i costi e promuovere prodotti attraverso strategie di marketing e strumenti digitali.
E MOLTO ALTRO...
IN QUALI AZIENDE POTRÒ OPERARE
...E MOLTO ALTRO
COME ISCRIVERTI
Per iscriverti ai corsi, procedi con la pre-iscrizione. Successivamente, resta in attesa del Bando di selezione allievi 2026-2028. Completala con la candidatura e la documentazione richiesta. Sarai poi convocato per le selezioni, e se superate, avverrà l'iscrizione definitiva.
FASE 01
PRE-ISCRIZIONE
Le pre-iscrizioni ai corsi 2026/2028 sono aperte!
FASE 02
CANDIDATURA
Aggiorneremo questa sezione non appena sarà possibile effettuare la candidatura ai corsi 2026/2028
FASE 03
SELEZIONE
Aggiorneremo questa sezione al termine della fase di candidatura ai corsi 2026/2028
CONTATTI
Segreteria - Tel: 011.4457902
Le lezioni si svolgono nella sede della Fondazione ITS Agroalimentare in via Pianezza 110 a Torino.
RICHIEDI INFO
Pre-iscrizioni aperte
