Corsi biennali post-diploma TOTALMENTE GRATUITI - approvati. Enti finanziatori Regione Piemonte e MIUR
1800 ore totali di corso / 680 ore di stage
CORSO PER TECNICO SUPERIORE RESPONSABILE DELLE PRODUZIONI E DELLE TRASFORMAZIONI AGRARIE, AGRO-ALIMENTARI E AGRO-INDUSTRIALI
MASTRO BIRRAIO
Il MASTRO BIRRAIO conosce l'intero ciclo di vita del prodotto brassicolo e riesce a intervenire professionalmente in ogni sua fase, dall'ideazione della ricetta, la conduzione di impianti e macchinari, sino al confezionamento delle birre e all'immissione sul mercato.
CORSO PER TECNICO SUPERIORE RESPONSABILE DELLE PRODUZIONI E DELLE TRASFORMAZIONI AGRARIE, AGRO-ALIMENTARI E AGRO-INDUSTRIALI TRASFORMAZIONE ORTOFRUTTICOLA
Il tecnico della TRASFORMAZIONE ORTOFRUTTICOLA possiede competenze specifiche relative al ciclo completo della trasformazione dei prodotti ortofrutticoli, dalla 2° gamma fino alla 5° gamma.
CORSO PER TECNICO SUPERIORE PER IL CONTROLLO, LA VALORIZZAZIONE E IL MARKETING DELLE PRODUZIONI AGRARIE, AGRO-ALIMENTARI E AGRO-INDUSTRIALI
GASTRONOMO
Il GASTRONOMO conosce l’intero percorso produttivo degli alimenti, partendo dalle origini zootecniche ed agrarie e da solide conoscenze storiche, geografiche e culturali del cibo e delle bevande, dalla produzione alla trasformazione e dalla conservazione al consumo.
CORSO PER TECNICO SUPERIORE RESPONSABILE DELLE PRODUZIONI E DELLE TRASFORMAZIONI AGRARIE, AGRO-ALIMENTARI E AGRO-INDUSTRIALI - TRASFORMAZIONI CEREALICOLE DEI COMPARTI MOLITORIO, PASTARIO, DOLCIARIO E DELLA PANIFICAZIONE
Il TECNICO SUPERIORE DELLE TRASFORMAZIONI CEREALICOLE conosce l'intero ciclo di vita del prodotto della filiera e riesce a intervenire professionalmente in ogni sua fase, dalla coltivazione / produzione alla conservazione alla trasformazione sino al all'immissione sul mercato, supportando la promozione del prodotto per la diffusione del Made in Italy.
IN CORSO DI SVOLGIMENTO
CORSO PER TECNICO SUPERIORE RESPONSABILE DELLE PRODUZIONI E DELLE TRASFORMAZIONI AGRARIE, AGRO-ALIMENTARI E AGRO-INDUSTRIALI TRASFORMAZIONE ORTOFRUTTICOLA
Lo specialista in TRASFORMAZIONE ORTOFRUTTICOLA è una rinnovata figura professionale che segue, coordina e presiede i processi di trasformazione e distribuzione alimentare.
CORSO PER TECNICO SUPERIORE RESPONSABILE DELLE PRODUZIONI E DELLE TRASFORMAZIONI AGRARIE, AGRO-ALIMENTARI E AGRO-INDUSTRIALI
MASTRO BIRRAIO
Il MASTRO BIRRAIO conosce l'intero ciclo di vita del prodotto brassicolo e riesce a intervenire professionalmente in ogni sua fase, dall'ideazione della ricetta, la conduzione di impianti e macchinari, sino al confezionamento delle birre e all'immissione sul mercato.
CORSO PER
TECNICO SUPERIORE DELLE PRODUZIONI E
DELLE TRASFORMAZIONI DELLE FILIERE CEREALICOLA E RISICOLA
Il TECNICO DELLA PRODUZIONE E TRASFORMAZIONE CEREALICOLA E RISICOLA opera in strutture di selezione, produzione e trasformazione delle filiere cerealicola e risicola.
CORSO PER
TECNICO SUPERIORE DELLA VALORIZZAZIONE DELLE PRODUZIONI AGROALIMENTARI - GASTRONOMO
Il GASTRONOMO conosce l’intero percorso produttivo degli alimenti, partendo dalle origini zootecniche ed agrarie e da solide conoscenze storiche, geografiche e culturali del cibo e delle bevande, dalla produzione alla trasformazione e dalla conservazione al consumo.
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