Birra chiara ambrata e scura - abbinamenti

Molto spesso ci chiediamo se sia corretto consumare una birra a fianco di un ottimo pasto invece che alla solita pizza, anche perché, nell’immaginario comune, il prodotto birra è associato sostanzialmente a due sole preparazioni: la pizza e l’enorme categoria dei burger/panini. Per schiarirci un po’ le idee e tentare di rispondere, con senso critico,…

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GastroWriters - Its Agroalimentare per il Piemonte

Avresti sempre voluto sapere cosa succede in un percorso ITS Gastronomo, magari sentendo le voci e le opinioni degli studenti stessi? Il mondo del food ti interessa, ma sei indeciso sul percorso da intraprendere? Forse abbiamo le risposte che cerchi! Siamo 4 ragazzi che frequentano attualmente il corso ITS Gastronomo: Luca, Alessandro, Antonio e Andrea che si…

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